家常饭包的做法大全 ？家常饭做法大全简单

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本文目录

1. 摊片的饼的饼家常做法
2. 苦瓜有几种做法
3. 川菜苦瓜烘蛋的做法王刚

摊片的家常做法

1、食材：西葫芦2根 ，做法做法做法做法鸡蛋3个，大全大全面粉适量，家常家常盐巴适量 ，视频食用油适量，苦瓜苦瓜五香粉适量 。饼的饼

2、做法做法做法做法西葫芦洗净斜切成薄片 ，叠放在一起切细丝 。将整个西葫芦全部切细丝（切得越细烙的饼越平整） 。

3
、将切好的细丝装大碗 
，加1汤匙食盐（可根据自己口味酌情增减），1克五香粉
。

4
、搅拌好后放置一会  ，沥干水。

5 、打入两个鸡蛋，小半碗面粉，搅打成稀糊糊状态 。

6、电饼铛热后，抹上薄薄的一层油 ，舀一勺稀糊糊摊匀，将电饼铛盖子盖上 ，大约2分钟左右
，即可翻面，烙另外一面。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘即可。

苦瓜有几种做法

苦瓜有五种作法：

第一种：蒸吃，将苦瓜分整段切开，中间瓜心除掉，加上拌好的内馅上锅燕即可 。

第二种苦瓜馅饼：将苦瓜剁成馅 ，放些碎虾仁，用面皮包成馅饼
。

第三种凉拌：将苦瓜切丝或片，用开水煮三分钟后捞出，用凉水冲洗控干 ，放入木耳
、红辣椒，再加上盐
、味精 、糖拌开即可。

第四种：煸炒
：可用猪肉、鸡蛋与苦瓜一起煸炒 。

第五种
：做汤：苦瓜也可做清汤之类 。

川菜苦瓜烘蛋的做法王刚

主料；苦瓜200克、鸡蛋2个
 、面粉130克。

辅料；精盐3克 
、葱4克、味精1克
、植物油少许 。

1、苦瓜从中间切开，去掉瓤 。

2、把苦瓜擦成丝 ，放入适量的盐略腌一下
。

3 、腌好的苦瓜用凉水洗一下，捞出来放入碗里 。

4
、再放入饺子粉 、鸡蛋
、盐
、味精 、切好的葱碎。

5、再放入适量的清水，搅拌成糊状。

6 、用小火把不粘锅烧热，刷上一层油 ，倒上鸡蛋苦瓜糊。

7 、烙至饼熟即可。

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